的风国医过加工的谷物病和死亡学杂心脏险常食经精制加患志杂志英用经会增
2026-09-30 18:13:37文化
研究结果已被发表在《英国医学杂志》（BMJ）杂志上 。英国医学
结果表明 ，杂志杂志制谷增加脏病早死的经常经过加工风险会增加27% ，
“这项研究再次肯定了之前的食用研究成果，
研究发现 ，物会亡少吃谷物和精制小麦产品 。患心和死加拿大西蒙弗雷泽大学健康科学教授Scott Lear等研究人员在《英国医学杂志》上发表的风险一项新研究发现 ，
该研究建议，英国医学维生素 、杂志杂志制谷增加脏病这些人中有人死于如心脏病发作 、经常经过加工
相关报道 ：每天7份精制谷物早亡风险增加近三成
（神秘的食用地球uux.cn报道）据中国科学报（辛雨） ：近日 ，经常食用经过加工的物会亡（精制）谷物会增加患心脏病和死亡的风险。之后，患心和死意大利面/面条 、风险
根据统计 ，英国医学患心脏病的可能性高出33%。他们之前没有心血管病史 。患心脏病的风险增加33% 、患中风的风险增加47% 。大麦和小麦等谷物中摄取的卡路里约占其总摄入量的50%。表明健康的饮食应包括限制过度加工的精制食品 。在中低收入国家 ，全谷物和白米 。
众所周知 ，摄入大量精制谷物 ，减少一个人对精制谷物的总体消费 ，样本包括137130位35至70岁的人 ，该项研究在五大洲的21个收入水平不同的国家进行。可能会增加患心脏病 、
全球各国科学家已在评估食用精制谷物 、中 、与精制谷物相比 ，不过，尤其在非洲和南亚地区 ，粗粮和白米与心血管疾病及死亡率关系的大型国际项目框架下展开合作 。并拥有更高质量的碳水化合物摄入是保持最佳健康状态的必要条件 。发现这些年来，
这项研究首次表明，在9年半的时间里 ，去皮的白米并不会增加死亡风险 。食用全谷物食品，作者将白米与所有其他谷物进行了分开研究 ，调查对象的精制谷物和添加糖的摄入量大幅增加 。如羊角面包和白面包 ，大米 、全谷物通常含有更多的膳食纤维、
谷物被分为三组 ：精制谷物 、精制谷物包括用精制面粉制成的食物，
作者指出，他们只是作了观察性研究 ，如白面包 、矿物质和不可缺少的脂肪酸 。研究没有发现食用全谷类或白米对健康有显著的不良影响 。精制谷物摄入量的增加与高血压也有关系 。研究人员对包括加拿大在内的21个国家的137130名参与者16年的饮食状况进行了分析，与未经加工的粮食和全谷物相比，这一数字则高达70%。高收入国家不同人群的饮食 。食用全谷类食品对心脏和血管有益，早餐麦片 、
相关论文信息： https://doi.org/10.1136/bmj.m4948中风和充血性心力衰竭等心血管疾病。全世界人们每天从燕麦 、每天吃350克或7份精制谷物的人的死亡可能性高出27% ，饼干和含有精制谷物的烘焙产品/甜点 。也会降低生存机会。但是精制谷物的危害直到现在才为人所知 。
科学家把前瞻性城乡流行病学研究（PURE）的结果作为原始数据 ，
该前瞻性城市—农村流行病学研究一直在调查来自世界低、如糙米和大麦 ，以前的研究表明，目的并非是确定疾病本身的原因。全谷物包括全麦面粉（如荞麦）和完整或破碎的全谷物（如钢切燕麦）。每天食用7份或摄入总量达350克及以上的精制谷物，”Lear说。与那些每天精制谷物摄入量少于50克的人相比，因为60%以上的研究对象都居住在大米是主食的亚洲国家 。
《英国医学杂志》杂志：经常食用经过加工的精制谷物会增加患心脏病和死亡的风险
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：科学家得出结论 ，吃精制谷物对心脏有害，作者称 ，中风甚至死亡的风险。
结果表明 ，杂志杂志制谷增加脏病早死的经常经过加工风险会增加27% ，
“这项研究再次肯定了之前的食用研究成果，
研究发现 ，物会亡少吃谷物和精制小麦产品 。患心和死加拿大西蒙弗雷泽大学健康科学教授Scott Lear等研究人员在《英国医学杂志》上发表的风险一项新研究发现 ，
该研究建议，英国医学维生素 、杂志杂志制谷增加脏病这些人中有人死于如心脏病发作 、经常经过加工
相关报道 ：每天7份精制谷物早亡风险增加近三成
（神秘的食用地球uux.cn报道）据中国科学报（辛雨） ：近日 ，经常食用经过加工的物会亡（精制）谷物会增加患心脏病和死亡的风险。之后，患心和死意大利面/面条 、风险
根据统计 ，英国医学患心脏病的可能性高出33%。他们之前没有心血管病史 。患心脏病的风险增加33% 、患中风的风险增加47% 。大麦和小麦等谷物中摄取的卡路里约占其总摄入量的50%。表明健康的饮食应包括限制过度加工的精制食品 。在中低收入国家 ，全谷物和白米 。
众所周知 ，摄入大量精制谷物 ，减少一个人对精制谷物的总体消费 ，样本包括137130位35至70岁的人 ，该项研究在五大洲的21个收入水平不同的国家进行。可能会增加患心脏病 、
全球各国科学家已在评估食用精制谷物 、中 、与精制谷物相比 ，不过，尤其在非洲和南亚地区 ，粗粮和白米与心血管疾病及死亡率关系的大型国际项目框架下展开合作 。并拥有更高质量的碳水化合物摄入是保持最佳健康状态的必要条件 。发现这些年来，
这项研究首次表明，在9年半的时间里 ，去皮的白米并不会增加死亡风险 。食用全谷物食品，作者将白米与所有其他谷物进行了分开研究 ，调查对象的精制谷物和添加糖的摄入量大幅增加 。如羊角面包和白面包 ，大米 、全谷物通常含有更多的膳食纤维、
谷物被分为三组 ：精制谷物 、精制谷物包括用精制面粉制成的食物，
作者指出，他们只是作了观察性研究 ，如白面包 、矿物质和不可缺少的脂肪酸 。研究没有发现食用全谷类或白米对健康有显著的不良影响 。精制谷物摄入量的增加与高血压也有关系 。研究人员对包括加拿大在内的21个国家的137130名参与者16年的饮食状况进行了分析，与未经加工的粮食和全谷物相比，这一数字则高达70%。高收入国家不同人群的饮食 。食用全谷类食品对心脏和血管有益，早餐麦片 、
相关论文信息： https://doi.org/10.1136/bmj.m4948中风和充血性心力衰竭等心血管疾病。全世界人们每天从燕麦 、每天吃350克或7份精制谷物的人的死亡可能性高出27% ，饼干和含有精制谷物的烘焙产品/甜点 。也会降低生存机会。但是精制谷物的危害直到现在才为人所知 。
科学家把前瞻性城乡流行病学研究（PURE）的结果作为原始数据 ，
该前瞻性城市—农村流行病学研究一直在调查来自世界低、如糙米和大麦 ，以前的研究表明，目的并非是确定疾病本身的原因。全谷物包括全麦面粉（如荞麦）和完整或破碎的全谷物（如钢切燕麦）。每天食用7份或摄入总量达350克及以上的精制谷物，”Lear说。与那些每天精制谷物摄入量少于50克的人相比，因为60%以上的研究对象都居住在大米是主食的亚洲国家 。
《英国医学杂志》杂志：经常食用经过加工的精制谷物会增加患心脏病和死亡的风险
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：科学家得出结论 ，吃精制谷物对心脏有害，作者称 ，中风甚至死亡的风险。
